鰯のパン粉焼き

スーパーで鰯を買いました

小ぶりの四尾で180円

私には十分なサイズです

鰯のパン粉焼き

ピーマンとえのきの和え物

鰯をひらいて塩振って

カルディで買った胡椒を振って

こちら上部にミルが付いたブラックペッパー

同シリーズでレインボーペッパーというものもありました

パン粉をまぶしてにんにくとオリーブオイルで焼いただけ

一欠片ずつ冷凍させているにんにくは凍っている分扱いやすいです

鰯と戦ってる最中の水族館みたいな匂いが印象的でした

久しぶりにお魚おいしかったー